MILLENAAR, V. (2023) «LOS APRENDIZAJES ACTITUDINALES EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL ORIENTADA A LA GASTRONOMÍA. UNA EXPLORACIÓN DESDE LOS SABERES CONSENSUADOS EN LAS POLÍTICAS Y ABORDADOS EN LAS INSTITUCIONES: Verónica Millenaar», Scientia Interfluvius, 14(1), pp. 37-62. Disponible en: https://revista.uader.edu.ar/index.php/aasif/article/view/171 (Accedido: 4diciembre2024).